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РУССКОЕ МЕНЮ
ANTIPASTI DEL CONTADINO
Maxi tagliere di salumi e formaggi
Selezione di salumi nostrani e formaggi tipici del territorio
€ 18,00
Crudo di Parma e Melone
Prosciutto selezionato di Parma con Melone fresco a fette
€ 12,00
Gnocco fritto con Crudo di Parma e Squacquerone
Gnocco fritto rivisitato con Crudo di Parma e formaggio sciolto
€ 15,00
Bresaola, Rucola, Grana, Champignon
Bresaola punta d?Anca con Rucola, Grana e Funghi Champignon
€ 12,00
Carpaccio di Manzo, Rucola, Grana e Pomodorini
Carpaccio di Manzo con Rucola, Grana e Pomodorini
€ 15,00
ANTIPASTI DEL MARINAIO
I FREDDI
Antipasto di mare del Tin Bota
Misto freddo fantasia dello Chef *
€ 19,00
Tataki di Tonno
Tataki di Tonno con Riso Venere e Verdure al Vapore *
€ 18,00
Alici marinate in bellavista con rucola e pendolini
Alici dell’Adriatico marinate su letto di Rucola e pendolini freschi *
€ 12,00
Insalata di mare con verdure fresche
Seppia, Polipo e Gamberi cotti al vapore con verdure fresche croccanti *
€ 15,00
Tartare di tonno, Avocado e Mandorle
Tartare di Tonno fresco con Avocado e Mandorle *
€ 17,00
I CALDI
Cozze alla Marinara o Tarantina
Tarantina con pomodoro fresco e pep. / Marinara con aglio, prezz. e limone
€ 13,00
Cozze e vongole alla Marinara o Tarantina
Tarantina con pomodoro fresco e pep. / Marinara con aglio, prezz. e limone
€ 14,00
Gamberoni alla Greca
Gamberi nel tegame con passata di pomodoro fresco, olive taggiasche, basilico e Feta *
€ 18,00
Polpo alla piastra
Con purea di Patate, olive taggiasche e pomodorini Confit *
€ 19,00
LA PASTA FATTA A MANO
Super Carbonara Tin Bota
Spaghetti con Uova, Pancetta, Parmigiano e Pepe
€ 14,00
Passatelli speck, rucola e grana
Passatelli fatti in casa con Rucola, Grana, Speck e Panna
€ 14,00
Tagliatelle al ragù
Tagliatelle fatte in casa con tipico sugo al ragù Romagnolo
€ 13,00
Strozzapreti Salsiccia Rucola e Pomodorini
Strozzapreti fatti in casa con salsiccia, rucola e pomodorini
€ 13,00
Gnocchi ai 4 Formaggi
Gnocco con gorgonzola, fontina, Grana, Edamer, Panna
€ 13,00
Gnocchi ragù e squacquerone di S. Patrignano
Gnocchi fatti in casa con ragù tipico e pregiato Squacquerone di S. Patrignano
€ 13,00
Lasagne romagnole
Lasagne fatte in casa con ragù e besciamella
€ 13,00
PRIMI DAL MARE
Spaghetti alle vongole
Spaghetti alle vongole con pomodorini e prezzemolo
€ 14,00
Tagliolini allo scoglio
Tagliolini fatti in casa con Cozze, vongole, calamari, gamberi *
€ 16,00
Gnocchi pesto, gamberini e pomodorini
Gnocchi fatti in casa con pesto, gamberi e pomodorini*
€ 15,00
Passatelli Vongole, Ceci e Rosmarino
Passatelli con Vongole, Ceci e Rosmarino
€ 17,00
Strozzapreti alle Canocchie
Strozzapreti fatti in casa con sugo di Pomodorini e Canocchie *
€ 15,00
Gnocchetti con Salmone Bio e Rucola
Gnocchetti fatti in casa con Salmone Bio e Rucola *
€ 15,00
IL PESCE ALLA GRIGLIA
Filetto di Tonno Fresco
Servito con 2 contorni di stagione *
€ 22,00
Spiedini di Gamberi e Calamari, 4 pz
Deliziosi spiedini alla Griglia con pane profumato *
€ 18,00
Gamberoni alla Portoghese
Gamberoni alla Griglia con Sale grosso e Rosmarino *
€ 16,00
DAL FORNO E I FRITTI
Gratinati di mare
Cozze, Canolicchi, Capesante, Scampi e Canocchie gratinati *
€ 20,00
Stinco alla birra con patate al forno
Stinco cotto nella birra con patate al forno e purè di patate
20,00
Gran Fritto Tin Bota
Con Verdure pastellate, olive ascolane, patate fritte, jalapeño, onion rings e stick di pollo *
€ 15,00
Fritto di Gamberi e Calamari
Fritto di Gamberi e Calamari con Verdure croccanti *
€ 18,00
LA NOSTRA CARNE GRIGLIATA
Fiorentina
Carne pregiata di Manzo frollata
L'etto € 5,00/6,00
Grigliata di Carne Nostrana
Selezione di Carni del Territorio servite con patate al forno
€ 20,00
BBQ Ribs
Costine di Maiale cotte a bassa temperatura marinate nella salsa barbecue, servite con patate arrosto
€ 18,00
Petto di pollo e patate fritte
Petto di Pollo selezionato servito co patate fritte
€ 15,00
Tagliata di manzo Sale grosso e Rosmarino
Tagliata scelta di manzo con sale grosso e rosmarino
€ 22,00
Tagliata di manzo con Grana Rucola e Pomodorini
Tagliata scelta di manzo con Grana Rucola e Pomodorini
€ 23,00
I CONTORNI
Patatine Fritte
Le gustose patate fritte Tin Bota
€ 5,00
Patate al Forno
Croccanti patate al forno profumate
€ 5,00
Insalata Verde
Lattuga verde mista
€ 4,00
Erbe di Campo
Erbette di stagione saltate in padella
€ 5,00
Verdure alla Griglia
Composizione di verdure di Stagione alla griglia
€ 6,00
Insalata Mista
Lattuga mista fresca di stagione
€ 6,00
I DOLCI
Sorbetto
Alla crema di Caffé o al Limone
€ 4,00
Sorbetto Corretto
Rum, Liquirizia, Vodka, Menta
€ 5,00
Zuppa inglese
Tipico dolce inglese con crema pasticcera, alchermes, cioccolato
€ 6,00
Cestino con Mascarpone e Fragole
Cestino croccante con Mascarpone e Fragole
€ 7,00
Cestino di Mascarpone e Nutella
Cestino croccante con Mascarpone e Nutella
€ 7,00
Tiramisù
Mascarpone delicato con Biscotto Savoiardi e caffè
€ 6,00
Panna cotta
A scelta fra Frutti di Bosco / Caramello / Cioccolato
€ 6,00
LE INSALATE
Caprese
Mozzarella fior di latte, pomodori, basilico, olive
€ 12,00
Caesar salad
Lattuga, crostini di pane, tagliata di pollo, grana, salsa Caesar
€ 14,00
Greca
Lattuga, pomodorini, cetrioli, cipolla, olive nere, feta, origano
€ 12,00
L’insalatona
Lattuga, rucola, radicchio, pomodori, tonno, mozzarella, olive nere
€ 12,00
Tin Bota
Misticanza, gamberi al vapore, ananas, mandorle tostate, pomodorini
€ 13,00
FUSION POKE
Poke Honolulu
Riso basmati, lattuga, melone, gamberi, noccioline, pomodori, teriyaki *
€ 15,00
Poke Tahiti
Riso basmati, lattuga, tonno, avocado, sesamo, salsa di soia, cipolla fresca, pomodori, carote *
€ 15,00
Poke Gin
Riso basmati, salmone bio, corn flakes, cetrioli, salsa yogurt, mais, edamame *
€ 15,00
Poke Waikiki
Riso basmati, pollo, mais, avocado, cavolo rosso, lattuga, mandorle tostate, salsa teryaki
€ 15,00
Poke Vegetarian Hawaii
Riso basmati, cavolo rosso, carote, edamame, lattuga, teriyaki, cipolla fritta
€ 15,00
GLI HAMBURGER
Hot Dog
Hot Dog con Wurstel classico di Suino, servito con patatine fritte
€ 10,00
Pulled Pork
Maiale sfilacciato cotto a bassa temperatura, insalata, pomodoro e salsa Tin Bota, servito con patatine fritte
€ 14,00
Hamburger di Manzo
22O gr. Carne di Manzo, insalata, pomodoro, salsa Tin Bota, cipolle caramellate, servito con patatine fritte
€ 14,00
Cheeseburger
22O gr. Carne di Manzo, insalata, pomodoro, salsa Tin Bota, ched- dar, servito con patatine fritte
€ 14,00
Bacon Burger
22O gr. Carne di Manzo, insalata, pomodoro, salsa Tin Bota, bacon, servito con patatine fritte
€ 14,00
Bacon Cheeseburger
22O gr. Carne di Manzo, insalata, pomodoro, salsa Tin Bota, bacon, cheddar, servito con patatine fritte
€ 14,00
Chicken Burger
Cotoletta di Pollo, insalata, pomodoro, servito con patatine fritte
€ 14,00
Hamburger Double Tin Bota
44O gr. Manzo, insalata, pomod, salsa, rucola, pecorino, cipolle cara- mellate, servito con patatine fritte
€ 18,00
FishBurger
Bufala D.O.P., tartare di tonno fresco, spinacino, maionese aroma- tizzata alla soia, servito con patatine fritte *
€ 17,00
Hot Country Burger
22O gr. Carne di Manzo, insalata, pomodoro, salsa Tin Bota, uovo, peperoncino, servito con patate fritte
€ 16,00
LE PIADE
Prosciutto crudo, squacquerone e rucola
Piadina con crudo, squaquerone e Rucola
€ 10,00
Salame nostrano e pecorino
Piadina con Salame nostrano e Pecorino stagionato
€ 10,00
Salsiccia e cipolla
Piadina tipica romagnola con Salsiccia e Cipolla stufata
€ 10,00
Alici marinate, radicchio e cipolla
Piadina con Alici marinate, radicchio e cipolla
€ 10,00
Salsiccia e Formaggio Fuso
Salsiccia, formaggio fuso *
€ 10,00
Crudo, Lattuga, Pomodoro Catalano
Crudo, Lattuga, Pomodoro Catalano
€ 10,00
LE PIZZE
Marinara
Pomodoro, aglio, olio, prezzemolo
€ 5,00
Margherita
Pomodoro, mozzarella
€ 6,00
Napoli
Pomodoro, mozzarella, acciughe, origano
€ 7,00
Romana
Pomodoro, mozzarella, capperi, acciughe, origano
€ 7,50
Salsiccia
Pomodoro, mozzarella, salsiccia
€ 8,00
Diavola
Pomodoro, mozzarella, salame piccante
€ 8,00
Würstel e patate fritte
Pomodoro, mozzarella, würstel, patate fritte
€ 9,00
Vegetariana
Pom, mozz, funghi freschi, melanzane, zucchine grigliate, pomodorini, rucola a crudo
€ 8,50
Salsiccia e funghi
Pomodoro, mozzarella, salsiccia, funghi freschi
€ 8,50
Tonno e cipolla
Pomodoro, mozzarella, tonno, cipolla rossa di Tropea
€ 8,50
4 Stagioni
Pomodoro, mozzarella, funghi, prosciutto cotto, carciofi, olive
€ 9,00
Capricciosa
Pomodoro, mozzarella, salsiccia, funghi, prosciutto cotto, carciofi, olive
€ 9,00
Calzone
Pomodoro, mozzarella, funghi, prosciutto cotto
€ 10,00
Crudo e bufala
Pomodoro, mozzarella di bufala, prosciutto crudo
€ 12,00
La tartufata
Mozzarella, scamorza, porcini, olio tartufato
€ 11,00
La baghina
Mozzarella, patate al forno, melanzane, pancetta, grana
€ 12,00
La crudaiola
Pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo, rucola, grana, pendolini
€ 12,00
Superpizza
Pom, mozz, radicchio, funghi, prosciutto cotto, würstel, salsiccia, cipolla, olive, peperoni
€ 12,00
La contadina
Mozzarella, patate al forno, cipolla, salame piccante, salsiccia, rosmarino
€ 12,00
Braccio di Ferro
Mozzarella, salsiccia, grana, spinaci
€ 11,00
LE PIZZE GOURMET
La Caprese
Mozzarella, pomodoro fresco a fette, basilico e origano
€ 12,00
Mar del Cantabrico
Pomodoro, Burrata e Alici del Cantabrico
€ 15,00
La sfiziosa
Mozzarella, Mortadella D.O.P., Burrata, granella di Pistacchi
€ 12,00
La Tin Bota
Pom, rucola, prosciutto crudo, pomodoro fresco a fette burrata, origano
€ 13,00
La Riminese
Pomodoro, mozzarella, crudo 20 mesi, squacquerone e rucola condita
€ 13,00
La golosa
Mozzarella, gamberi, porcini, rucola, pomodorini
€ 13,00
La pescatora
Pomodoro, prezzemolo, aglio marinato, insalatina, alici marinate, salmone biologico
€ 13,00
Del dottore
Pomodoro, bufala, alici marinate, cappero filo di Pantelleria
€ 13,00